Ученые: голодание улучшает состояние мозга
Ограничение количества съедаемых калорий предотвращает воспалительные процессы, провоцирующие старение мозга, это установили ученые из Нидерландов.
Выдвинутую ими теорию подтвердили эксперименты на мышах. Как сообщается в публикации журнала Frontiers in Molecular Neuroscience, голландскими исследователями было обнаружено, что при уменьшении суточного числа калорий на 40% снижается уровень воспаления, затрагивающего клетки мозга.
На фоне голодания стихает процесс роста микроглии, с которым связано развитие болезни Альцгеймера. Специалисты рассказали МедикФоруму: микроглии — это клетки иммунной системы (макрофаги), ответственные за очищение мозга от инородных агентов и погибших клеток.
Еще раньше было замечено, что мозг людей с признаками нейродегенеративных нарушений отличается более высоким уровнем содержания микроглии.
В своих испытаниях ученые использовали мышей, в организме которых наблюдалась чрезмерная активность молекул, регулирующих функции этих клеток, что означало их склонность к возрастному слабоумию. Животных держали на разных типах диет, отличавшихся содержанием жиров.
Группа самых старых мышей была привязана к рациону с наиболее низким содержанием калорий.
В итоге оказалось, что питание с самым малым уровнем жиров и калорий эффективнее всего помогло уменьшить слишком высокую выработку микроглии в мозгу.
Добавить комментарий